Темарі суші

Темарі суші - мабуть, найпростіший по приготуванню вид суші. Взагалі, темарі - це традиційні вишиті японські кульки, які мають своїх прихильників не тільки в Японії, а й по всьому світу. Звідси й походить назва темарі - кульки.

Для того, щоб приготувати такі суші, візміть 15г вареного рису і сформуйте з нього кульку.

На харчову плівку викладіть лосось - 5-10г (можна також вугор, креветку, авокадо, тунець, окунь, гребінець...).

І покладіть зверху рис.

Скрутіть харчову плівку, як показано на фото нижче, щоб спресувався рис і шматок риби "приклеївся" до рису.

Розгорніть плівку. І все - темарі суші готові! Як бачите, такі кульки робити просто і швидко. Смачного.

Купити інгредієнти:
Рис для суші "Nishiki" преміум 500г Подробнее Цена: 45 грн	Рис варений "Nishiki" преміум 960г Подробнее Цена: 70 грн
Вугор копчений "Unagi Kabayaki" 100г Подробнее Цена: 93 грн	Філе тунця "Maguro" EFA заморожене 100г Подробнее Цена: 64 грн
Соєвий соус "Kikkoman - Soy Sauce" 250мл Подробнее Цена: 54 грн	Японський хрін "Wasabi Powder" 30г Подробнее Цена: 22 грн
Імбир маринований "Gari Pink" 250г Подробнее Цена: 43 грн	Рисовий оцет "Mitsukan - Rice Vinegar" 250ml Подробнее Цена: 48 грн

Рекомендуємо переглянути

Приготування суші

Як робити суші - Роли "Норімакі"

Як нарізати вугор

Приготування суші фото - Нігірі "Унагі"

Васабі - Як зробити листочок з васабі