Кожен, хто хоч раз бував в хорошому японському ресторані знає, що якісні суші – задоволення не з дешевих. Звичайно, якщо Ви зрідка влаштовуєте романтичну суші-вечерю для коханої людини, навряд чи це сильно вдарить по Вашому бюджету. Але що ж робити тим, хто часто проводить суші-вечірки і хоче зекономити?
Вихід один – опанувати такий цікавий і зовсім нескладний процес приготування суші. Але перед цим неодмінно виникне питання: скільки ж будуть коштувати суші, якщо готувати їх вдома самостійно? Давайте розберемося на конкретному прикладі.
Що ми приготували?
1) 2 нігірі "Сяке" (суші з лососем)
2) 2 нігірі "Ебі" (суші з креветкою)
3) 2 нігірі "Унагі" (суші з вугрем)
4) Гункан "Сяке" (гункан з лососем)
5) Гункан "Унагі" (гункан з вугрем)
6) Рол "Сяке-макі" (рол з лососем)
9) Рол "Аляска"
Скільки продуктів ми використали?
1) Рис варений "Nishiki" преміум - 640г = 22грн
2) Креветка чорна тигрова без голови - 2шт (50г) = 12,5грн
3) Лосось сирий - 140г = 14грн
4) Вугор копчений "Unagi Kabayaki" - 55г = 19,25грн
5) Кунжут білий "Sesame Seed" - 10г = 1,5грн
6) Соус для вугря "Unagi Sauce" - 10г = 2грн
7) Сушені водорості "Nori Gold" - 3 аркуші = 5грн
8) Японський майонез "Kewpie Mayonnaise" - 10г = 2грн
9) Ікра летючої риби "Tobiko" (червона) - 15г = 7грн
10) Сир "Філадельфія" - 25г = 7грн
11) Авокадо - 15г = 2,75грн
12) Огірок - 25г = 1,5грн
13) Японський хрін "Wasabi Powder" - 10г = 3,5грн
14) Імбир маринований "Gari Pink" - 250г = 20грн
15) Соєвий соус "Kikkoman" - 50г = 5 грн
16) Палички для суші одноразові - 3шт. = 3грн
Всього: 128грн (цих суші вистачить трьом людям, щоб добре повечеряти)
Звичайно, ні один магазин не продасть Вам 4 аркуша норі чи 10г ікри. Починаючи готувати суші вдома, Ви купите необхідний інвентар і повний набір продуктів. Але це не означає, що Ви їх мусите використати за один раз. Будь-яка риба чи морепродукти для суші зможуть зберігатися в домашній морозилці довгий час.
Ну що ж, сподіваємось ми Вас переконали в тому, що суші, приготовані вдома, не лише дешевші, ніж в ресторані, а й смачніші. Купуйте продукти в нашому інтернет-магазині і переконайтесь на власному досвіді, що з «Суші Дома» приготувати суші вдома простіше простого.
Рекомендуємо переглянути
Як приготувати суші - Рол "Філадельфія"
Циновка - Як обмотати коврик для суші
Як готувати суші - Рол "Боніто"
Імбир - Як зробити квіточку з імбиря