Ікра летючої риби "Tobiko" (червона) 500гІкра летючої риби "Tobiko" (чорна) 500г

Ікра летючої риби "Tobiko" (чорна) 100г
Показати велике зображення


Ікра летючої риби "Tobiko" (чорна) 100г

Ціна: 99 грн


Ікра летючої риби є специфічним продуктом, що використовується лише в японській кухні. Технологія приготування була розроблена більше 500 років тому в Японії, і її секрет передавався з покоління в покоління аж до наших днів. Унікальність даного продукту полягає в тому, що ікра летючої риби готується в соусі, зробленому за старовинними рецептами. Саме ці соуси додають ікрі незвичний аромат та смак.

Ікра - цінний харчовий продукт, отриманий із риби. За калорійністю, енергетичною цінністю ікра перевершує м'ясо. Вона містить 20-30% білків, до 15% жирів, до 2% мінеральних солей (найбільше фосфору, калію); вітаміни В1, В2, фолієву кислоту, В12, РР. В ікрі також є вітаміни А, С і D, мікроелементи - кремній, йод та ін. Ікра цінується як делікатес, і як лікувальний засіб при малокрів'ї.

Ікра летючої риби використовується для приготування суші і ролів, а також у різноманітних закусках.


Склад: ікра летючої риби, соєвий соус, сіль, харчовий барвник.

Вироблено в Китаї. Без ГМО.

Зберігати при температурі -18ºС.

Енергетична цінність (ккал) 468
Харчова цінність на 100г
Білки, г 16,4
Жири, г 0,4
Вуглеводи, г 11,4

Рекомендуємо переглянути

Приготування суші

Рецепти суші - Роли "Урамакі"

Циновка - Як обмотати коврик для суші

Як робити суші - Роли "Норімакі"

Суші рецепти - Рол "Каліфорнія Сяке"



Вас, можливо, зацікавлять наступні товари

Соєва паста світла "Shiro Miso" 250г

Докладніше
Ціна: 54 грн
Соєва паста темна "Aka Miso" 250г

Докладніше
Ціна: 54 грн
Приправа "Сім спецій" Shichimi Togarashi 50г

Докладніше
Ціна: 48 грн