Кошик

Ваш кошик пустий.

Соєва паста світла "Shiro Miso" 1кгСоєва паста темна "Aka Miso" 250г

Соєва паста світла "Shiro Miso" 250г
Показати велике зображення


Соєва паста світла "Shiro Miso" 250г

Ціна: 54 грн


Місо - це ферментована бобова паста, яка є обов'язковою складовою частиною національної японської кухні, майже так само, як рис. Робиться ця паста з варених і розім'ятих соєвих бобів. У них додають сіль і солод (пророщені зерна рису, пшениці чи ячменю), що піддаються бродінню від тижня до року.

Пасту місо можна використовувати як консервант, і тоді навіть сира риба, змішана з місо, може зберігатися тижнями. З неї роблять пікантну підливку до свіжих овочів, соус для «денгаку» (страва з варених або смажених овочів і соєвого сиру тофу). Крім того, без місо неможливо приготувати улюблений японцями місосіру - суп з риби, молюсків, водоростей і овочів. Суп місо зазвичай варять з овочами відповідно сезону, він містить багато вітаміну С, каротину і клітковини.

Паста місо багата білками, в ній є лецитин, глютамінова кислота, вітаміни групи В і безліч мікроорганізмів, які сприяють засвоєнню їжі, регулюють роботу кишечнику.


Склад: соєві боби, сіль, приправи.

Вироблено в Китаї. Без ГМО.

Зберігати при температурі 0ºС +10ºС.

Енергетична цінність (ккал) 100
Харчова цінність на 100г
Білки, г 0,1
Жири, г 11,2
Вуглеводи, г 0,4

Рекомендуємо переглянути

Приготування суші

Як приготувати суші - Рол "Філадельфія"

Приготування ролів "Темпура"

Як нарізати вугор

Імбир - Як зробити квіточку з імбиря



Вас, можливо, зацікавлять наступні товари

Рис варений "Nishiki" преміум 960г

Докладніше
Ціна: 70 грн
Рисові чіпси зі смаком креветок 227г

Докладніше
Ціна: 78 грн
Сир "Philadelphia" Original 125г

Докладніше
Ціна: 54 грн