Кошик

Ваш кошик пустий.

Японський хрін "Wasabi Powder" 100гЯпонський хрін "Wasabi Powder" 30г

Японський хрін "Wasabi Powder" 1кг
Показати велике зображення


Японський хрін "Wasabi Powder" 1кг

Ціна: 246 грн


Васабі - приправа, що виготовляють з коренеплодів хрону, яку японці збирають в долинах гірських річок і натирають на спеціальній терці з акулячої шкіри. За гостротою васабі перевершує більшість приправ.

Васабі став відомий уже в 1396 році, коли одного разу жителі провінції Сідзуокі пригостили нею сьогуна (по-нашому генерал-губернатора) — розповідають, що йому так сподобалася приправа, що він поширив васабі по всій Японії. З тих пір васабі проник в інші регіони Японії і став культивуватися, що називається, в домашніх умовах, тобто на городі.

Завдяки особливим речовинам - ізотіоціанатам - васабі перешкоджає руйнуванню зубів. Дослідження показали, що ці речовини пригнічують поширення бактерій, що викликають карієс. Завдяки тим же ізотіоціанатам васабі передбачається використовувати для боротьби з раковими пухлинами. Крім того, відома здатність васабі запобігати утворенню тромбів і він відіграє роль антиастматичного засобу. Васабі володіє іі іншими якостями, одне з яких - дезінфекція. Ця властивість васабі дуже важлива при споживанні сирих морепродуктів - риби, кальмарів, креветок і т.д.


Склад: порошок васабі, гірчиця.

Вироблено в Китаї. Без ГМО.

Зберігати в сухому прохолодному місці.

Енергетична цінність (ккал) 476
Харчова цінність на 100г
Білки, г 23,5
Жири, г 1,3
Вуглеводи, г 28,1

Рекомендуємо переглянути

Приготування суші

Як готувати суші - Рол "Боніто"

Як варити рис для суші

Приготування ролів "Темпура"

Циновка - Як обмотати коврик для суші



Вас, можливо, зацікавлять наступні товари

Водорості сушені "Fueru Wakame" 50г

Докладніше
Ціна: 32 грн
Сушені водорості "Nori Gold" 10 аркушів

Докладніше
Ціна: 60 грн
Імбир маринований "Gari Pink" 250г

Докладніше
Ціна: 43 грн